芋头去皮、洗净、切块
切好的芋头下锅蒸熟
将蒸熟的芋头块拿筷子/勺子捣碎成芋泥,不要太碎,保留一点沙沙的颗粒感
把芋泥分装入杯子,挤入适量炼乳提高甜味,搅拌均匀
加入纯牛奶即可使用
1.想要吃热乎的,纯牛奶可以加热一下 2.削芋头注意戴手套 3.CoCo家的是鲜芋薏仁牛奶,但是我觉得还要煮薏仁很麻烦啊,薏仁要煮挺久的,做个鲜芋牛奶就好了,大家可以按照自己的喜好加燕麦、西米啥的,味道应该都还不错 4.芋头用煮的用蒸的都可以,煮的比较快,蒸的可以更好的保留芋头的香味,但注意蒸的话芋头要切比较小块,这样比较快