清蒸越南大鬼虾

作者： 宁子Niz

蒸个虾，也是爱你的形状❤ 老定家的越南大鬼虾，敲极大一个！！！ 蒸出来，掰开看到膏的时候那个心潮澎湃啊啊啊啊。 没事，就蒸个虾表白吧(*｀▽´*)

用料

• 越南大鬼虾 两头（1KG）
• 蒜 四瓣
• 葱 两条
• 酱油 两勺

清蒸越南大鬼虾的做法步骤

步骤 1

解冻鬼虾 常温解冻，两个小时差不多。 用手对比它有多大。

步骤 2

去虾线 在虾的第三节的地方，肉身下一点，用力插进去，再用阴力拉出来，不要太急，断了就完蛋了囧。 建议用专业工具，我是临时用的牙签。因为肉太多了差点弄断…… 说大真的不是假的，连虾线都大得惊人😂

步骤 3

水滚后，直接放入蒸笼蒸，大概10分钟。 最后两分钟把蒜蓉和葱撒进去焖两分钟。出锅倒入酱油。 一个红红火火的大❤

步骤 4

看膏！ 看肉！ 是不是超想吃！

清蒸越南大鬼虾的小贴士

好的食材永远选择最简单的方法就能吃到美味。

菜谱创建时间：2018-03-01 19:45:09