广西横县大粽

作者： 美食尽在不言中

用料

• 粽叶
• 去壳绿豆
• 肥肉
• 盐
• 糯米

广西横县大粽的做法步骤

步骤 1

提前2个钟浸糯米，绿豆洗2次，肥肉切成条

步骤 2

摆粽叶，放2碗糯米铺平

步骤 3

放1碗绿豆，一块肉，上面再放一碗绿豆，堆起小山的样子，再放2碗糯米

步骤 4

压紧，绑线

步骤 5

绑线要绑紧

步骤 6

和我的手对比一下就知道大小了

步骤 7

来个大小粽子对比

步骤 8

大火煲10个小时

步骤 9

成品，这个放过入冰箱，叶子有点显干，但里面不影响。

菜谱创建时间：2018-03-01 17:04:41