葱香千层饼

作者： 熙娅Amy

以前的我不会揉面，怕揉不好，最近看舌尖上的中国被里面漂亮的面食吸引。

用料

• 油 适量
• 面粉 500克
• 盐 少许
• 温水 适量

葱香千层饼的做法步骤

步骤 1

用温水和面，水慢慢加，揉的软点不粘手。

步骤 2

揉好的面醒十五分钟，这个时间可以准备葱花。

步骤 3

葱蒜切碎放点十三香，盐和油拌匀。

步骤 4

醒好后擀开。

步骤 5

醒好的面分成小份。每一份擀成面片。 1.先抹一层猪油，猪油容易起层。 2.再撒一层薄薄的盐增加味道。 3.再把葱蒜泥均匀抹在上面。

步骤 6

从边上卷起，卷成长条，然后卷成团。醒发十分钟。

步骤 7

醒发好的面擀开，越薄越好。

步骤 8

锅里放油，多点。小火慢慢煎至两面金黄。

步骤 9

出锅啦，香！

菜谱创建时间：2018-03-01 14:44:53