酸甜排骨

作者： 大厨担当

用料

• 排骨 2条
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 红腐乳 1块加汁
• 姜葱末

酸甜排骨的做法步骤

步骤 1

用高压锅煮排骨，开后再闷5min，汤可另制菜肴

步骤 2

排骨捞起，用糖、料酒、酱油、姜葱末、红腐乳腌制

步骤 3

排骨放入油中煎制，捞起

步骤 4

制作番茄酱：马蹄番茄适量切小粒，放入炒锅中翻炒，加一点点醋，再加番薯粉水

步骤 5

将番茄酱浇到排骨上即完成

菜谱创建时间：2018-03-01 12:20:29