煎芦笋莴苣加水波蛋

作者： 董司晨

用料

• 鸡蛋 4个
• 芦笋 200克
• 娃娃罗曼莴苣 2颗
• 白醋
• 橄榄油
• 柠檬 半颗
• 蒜

煎芦笋莴苣加水波蛋的做法步骤

步骤 1

橄榄油里放蒜沫，柠檬汁，备用

步骤 2

罗曼莴苣切成四份，要保留根部，在切面抹上加盐橄榄油(不是上文那个)

步骤 3

把莴苣和芦笋放到平底锅小火煎熟

步骤 4

用白醋烧水做水波蛋，每个鸡蛋煮三分钟即可

步骤 5

摆盘，把之前做好的橄榄油柠檬汁浇在青菜上，可以适当加帕玛森奶酪在上面

菜谱创建时间：2018-03-01 02:43:08