咸菜水潺面

作者： 手机用户0542_y5h7

妈妈的味道

用料

• 水 500ml
• 蒜 3瓣
• 姜 丝数根
• 盐 适量
• 料酒 3勺
• 咸菜 适量
• 肉沫 适量
• 新鲜水潺 5条
• 手打面 根据个人食量而定
• 食用油适量

咸菜水潺面的做法步骤

步骤 1

先倒少许油，7成热时再加蒜末和姜丝，煸炒出味道后加入肉沫翻炒，加料酒及适量的盐，肉丝呈微微金黄色再倒入咸菜沫，继续煸炒2分钟左右加入适量的水，烧开后加入手打面，煮2-3分钟后加入水潺，再煮2～3分钟左右便可以出锅了，出锅前记得尝尝咸淡啊！

咸菜水潺面的小贴士

喜欢吃香菇的也可以加入适量的香菇提味喔

菜谱创建时间：2018-02-28 21:54:27