凉拌猪耳朵

作者： 浪漫DG咖啡

用料

• 香菜 根
• 猪耳朵
• 辣椒面
• 花椒
• 素油

凉拌猪耳朵的做法步骤

步骤 1

猪耳朵用水烫熟。切成越薄越好的薄片。

步骤 2

辣椒面和花椒粉各放一半。抹成粉墨。素油加热开，然后稍微放凉。倒入花椒和辣椒面中。辣椒油制作完成。

步骤 3

将猪耳朵片根据口味加入麻辣油即可。如果喜欢吃香菜，或者为了颜色更好看，可以增加香菜。

菜谱创建时间：2018-02-28 20:21:22