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自制生巧记录
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作者:
Yomico-
这个比例是我试过比较接近日本生巧口感的,我试过黄油或者淡奶油再多一些,是没办法成型的,最后只能把不能成型的做成甘纳许淋面了。如果觉得生巧比较腻,可以增加巧克力或者可可脂的量,但黄油和淡奶油的量不能再增加了。
用料
奶油
120克
黑巧克力
100克
黄油
8克
蜂蜜
6克
自制生巧记录的做法步骤
步骤 1
。
菜谱创建时间:2018-02-27 22:48:44
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