大火煮开水后下各种蔬菜,建议一种茎叶蔬菜、一种菌菇类、一种其他(十字花科、木耳、胡萝卜等),煮熟后加两勺味增酱,待味增融化后关火出锅。
将各种蔬菜捞出盛盘,可蘸各种味碟(纯辣椒粉或者酱油醋的调料),吃完再喝美味味增汤。非常饱肚且健康美味。你喜欢的口味都可以通过蘸酱来调配。