白菜皮春卷

作者： Callme豆儿

看舌尖上的中国3演过。但我厨艺不高，技术有限，今天第一次做的不是特别好看。可是味道却很鲜美！

用料

• 白菜 大半颗
• 韭菜
• 肉馅
• 葱姜

白菜皮春卷的做法步骤

步骤 1

就像弄饺子馅一样，我这次用白菜帮切馅，白菜叶留着下一步

步骤 2

把切好的大块白菜叶子放蒸锅里蒸软，不要太久会烂，变软可以包裹即可

步骤 3

将肉馅卷到白菜叶里，长条状，挂面糊

步骤 4

下油锅炸。我这次做的面糊太少，你们可以多加面糊，炸成金黄色，确定肉馅熟了即可出锅。

步骤 5

味道鲜美，有菜汁的味道，又像春卷，但皮比春卷皮软嫩，所以我叫她白菜春卷！

菜谱创建时间：2018-02-27 18:37:17