UKOEO HBD-809厨师机10分钟出手套膜教程

作者： ukoeo家宝德长老

UKOEO HBD-809厨师机，金属机身，静音，大容量，高配冰桶，一起和起来！！！

用料

• 高筋粉 500g
• 细糖 100g
• 清水 250g
• 鸡蛋 一个
• 奶粉 30g
• 高糖酵母 5g
• 盐 5g
• 黄油 50g

UKOEO HBD-809厨师机10分钟出手套膜教程的做法步骤

步骤 1

将除盐、黄油以外的材料放入厨师机

步骤 2

开二档慢速搅匀即可

步骤 3

搅匀之后开五档搅5分钟

步骤 4

5分钟后已达到8成

步骤 5

加黄油和盐

步骤 6

先开二档将黄油和盐搅匀

步骤 7

再搅5到6分钟十成出缸

步骤 8

厨师机很高大上，和面效果好，出膜快。

UKOEO HBD-809厨师机10分钟出手套膜教程的小贴士

1.黄油需要常温解冻软化 2.加黄油进面干时速度调慢速，否则影响面筋的延伸性 3.夏天的话清水可换成冰水，因为温度过高面包发酵会比较快

菜谱创建时间：2018-02-27 17:45:09