洋葱青椒炒番茄🍅

作者： 懒得做饭随便下的

自创的 没想到味道非常惊艳 而且超级下饭！强烈推荐新手尝试 超级快手而且营养丰富哦～

用料

• 洋葱 适量
• 柿子椒（青椒） 0.5-1个
• 西红柿1-2 个
• 油 少许
• 蒜片 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 干辣椒籽 少许
• 花椒油/花椒粒 少许

洋葱青椒炒番茄🍅的做法步骤

步骤 1

先开火 然后调小火热油 在油里面放干辣椒籽 我还会放一点点花椒油 等辣椒籽呈现焦黄色以后把蒜片放进去炒 这样油会比较香

步骤 2

放洋葱 炒至变软

步骤 3

放青椒 炒到自己喜欢的口感 我不太喜欢生青椒的味道所以每次都炒得比较软 也可以脆一点 放盐翻炒均匀

步骤 4

最后放西红柿 我每次特别懒就随便切几下放进去再边炒边用铲子切碎 直到西红柿基本看不出形状跟洋葱青椒混合在一起

步骤 5

临出锅前放少量生抽翻炒均匀 （一次性别放太多 盛盘前尝了觉得淡再加）

洋葱青椒炒番茄🍅的小贴士

这道菜我放的油很少 因为西红柿会出汁所以不用担心炒出来口感不好太干什么的 相对应油少的话就要全程小火炒 否则很容易糊

菜谱创建时间：2018-02-27 17:04:18