粒粒分明的黄金蛋炒饭

作者： Jessica-Guuu

超级简单的蛋炒饭 老公的最爱 厨房小白也OK 别着急出锅 炒到米饭干燥 粒粒分明为止哦

用料

• 隔夜白米饭 一碗
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 一根
• 葱 半根

粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭按散 打入两个鸡蛋 拌匀 让每粒米饭都包裹上蛋液

步骤 2

冷锅热油 多些油 倒入葱花 炸出香味 倒入火腿肠 翻炒片刻 倒入米饭 米饭刚倒进去 三分钟都会有些黏 因为我放的鸡蛋较多 所以勤劳的宝宝们要不停翻炒 不停饭炒 不停翻炒 直到米饭变干燥 且每粒米饭 但包裹上蛋液为止

步骤 3

撒入盐 其他什么调料都不要放 出锅 香喷喷 金灿灿 粒粒分明的黄金炒饭就完成了！

菜谱创建时间：2018-02-27 13:33:50