凉拌水晶皮蛋

作者： 定宜

用料

• 皮蛋 4个
• 香油 5滴
• 生抽 1勺
• 香醋 1小勺
• 葱 1根
• 辣椒粉 1勺
• 大蒜 1颗

凉拌水晶皮蛋的做法步骤

步骤 1

每个皮蛋切成8瓣并摆盘，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花

步骤 2

锅里加油烧开后加入蒜蓉和辣椒粉，翻炒一下后加入适量食盐，关火后加入生抽和香醋

步骤 3

炒好的酱汁浇在皮蛋上，最后撒上葱花

菜谱创建时间：2018-02-27 10:24:18