日华厨娘小笼包

作者： 日华厨娘

我的小可爱们……好吃看得见！

用料

• 五花肉 500克
• 鸡蛋 1只
• 马蹄丁 50一80克
• 泡发后香菇丁 60克
• 葱花 适量（根据个人喜好多加或少加）

日华厨娘小笼包的做法步骤

步骤 1

加入少许盐、白糖、味精、生抽、鸡蛋，顺时针方向快速拌匀入味20分钟后待用。

步骤 2

把去皮的马蹄肉切丁、把泡发后的香菇洗净去蒂切成小丁、加入葱花一起与馅肉再二次充分拌匀，建议最好用手来拌的更入味融合。

步骤 3

小笼包馅料待用，马上可以有吃了。

步骤 4

制作包好的小笼包

步骤 5

锅中开水烧开，放竹笼里盖好盖子上蒸10分钟后出笼，香喷喷的美味小笼包开吃啦！

菜谱创建时间：2018-02-27 09:35:28