韩式年糕火锅

作者： 土豆面疙瘩

用料

• 年糕 适量
• 白煮蛋 3个
• 大葱 1根
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 鱼饼（或鱼豆腐鱼丸蟹肉棒等） 适量
• 午餐肉 适量
• 卷心菜 半个
• 酱料 糖两大勺
• 辣椒粉两大勺
• 韩式辣椒酱一大勺半
• 生抽一大勺
• 味噌或大酱三分之二勺
• 适量水

韩式年糕火锅的做法步骤

步骤 1

大葱切小段；洋葱、胡萝卜、卷心菜切小片。

步骤 2

鱼饼切小条，午餐肉切片。

步骤 3

酱料加适量水混合，备用。

步骤 4

卷心菜洋葱铺锅底，将其他准备好的菜式依次码好。

步骤 5

年糕放最顶上，以防糊底。浇上酱料。加适量水。中火烧开。烧煮过程中酌情加水。

步骤 6

搅拌均匀，撒上芝麻，完成。

韩式年糕火锅的小贴士

还可以加上速冻饺子、香肠、乌冬面什么的，爱吃什么加什么～吃到最后剩下的锅底还可以加饭和紫菜碎 拌一拌 味道好极啦

菜谱创建时间：2018-02-27 04:54:25