风靡ins的网红彩虹芝士吐司&懒人终极大奇普

作者： Az面包22

【懒人终极大奇普&网红美食彩虹拉丝吐司】让你的眼里看到彩虹、嘴里吃掉彩虹每时每刻~

用料

• 吐司面包片 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 食用色素 适量
• 黄油 230ml
• 黄金糖 150g
• 细砂糖 20g
• 鸡蛋一个 50ml
• 蛋黄一个 16ml
• 苏打粉、泡打粉、盐 3g
• 中筋面粉 250g
• 香草精 两小勺
• 烤香的核桃 100g
• 巧克力 225g

风靡ins的网红彩虹芝士吐司&懒人终极大奇普的做法步骤

步骤 1

芝士碎分七等份，放入食用色素拌匀

步骤 2

吐司上摆芝士（注意：1.芝士一定要捏碎2.芝士要多放3.排列要挨的紧4.吐司可提前切开，拉丝会比较整齐）

步骤 3

烤箱180度烤8分钟，芝士烤化了就好

步骤 4

苏打粉加泡打粉加盐加中筋面粉混匀，过筛两次备用

步骤 5

黄油145g切块放锅里，开小火，等黄油变褐色加剩余55ml黄油，搅拌融化

步骤 6

加入黄金糖，白糖和香草精拌匀后关火

步骤 7

加入全蛋和蛋黄，搅拌三十秒，静置三分钟，再搅拌三十秒静置三分钟，如此循环一共四次

步骤 8

一次性加入混合粉，拌匀即可

步骤 9

在加入核桃和巧克力，拌匀分坨

步骤 10

预热烤箱190度13分钟（最好冷藏一下再烤），完成

菜谱创建时间：2018-02-26 17:45:35