红烧土豆

作者： 手机用户3943_h4s0

用料

• 土豆 4-5个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 1/3勺
• 八角 3个
• 水 10勺至15勺
• 大葱 两根，切丝

红烧土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆切成块状

步骤 2

把油小火烧热，土豆放入锅中，土豆外边微干时开中火把土豆炸至微黄就捞出来放置一旁

步骤 3

把水，生抽，老抽，蚝油，糖倒入一个碗中搅拌均匀

步骤 4

放油到锅中，油热了就可以把八角放入油中，稍微出八角香味就把炸好的土豆放入锅中翻炒一下，把调好的酱汁倒入锅中，翻炒

步骤 5

盖上锅盖闷到水还剩一点点时放大葱丝，翻炒，再倒入适量的水收汁，出锅

菜谱创建时间：2018-02-26 13:48:12