青椒鸡腿菇炒肉片

作者： 新手皮妈

用料

• 腌肉料
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1小勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 芝麻油 1小勺
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 2勺
• 配菜
• 青椒 1个
• 鸡腿菇 1个
• 洋葱 小半个
• 蒜瓣 2瓣
• 鸡粉
• 盐
• 自制刀豆辣酱 2勺
• 凉白开 半小碗
• 五花肉片 280g

青椒鸡腿菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

1、五花肉片洗净切片 2、加入所有腌料，抓匀后腌制三小时 3、然后倒入少许油，煸炒五花肉片出油盛出备用

步骤 2

4、热锅冷油，爆香蒜末，倒入洋葱丁➕青椒小片➕杏鲍菇片翻炒，然后倒入小半碗水 5、加入辣酱➕鸡粉翻炒入味 6、倒入五花肉片翻炒均匀，最后撒盐花出锅即可

青椒鸡腿菇炒肉片的小贴士

1、腌肉片的时候没时间也至少抓匀后要十分钟，这样便于入味

菜谱创建时间：2018-02-26 10:41:26