可乐饼——开心一笑

作者： 素朴山房

有一次看到一个做可乐饼的视频，一下子就喜欢上了，觉得做起来应该不复杂，而且小盈肯定爱吃。刚炸好时，热乎乎，脆脆的，特别好吃。一口咬下去，果真让人开心得笑了起来。

用料

• 土豆 3个
• 洋葱 1个
• 肉糜 250克
• 淡奶油 适量
• 黄油、糖、盐、面包糠、面粉、鸡蛋3个

可乐饼——开心一笑的做法步骤

步骤 1

锅内倒入黄油，融化

步骤 2

倒入洋葱爆炒后，倒入肉糜煸炒，放适量糖和盐，炒至熟透

步骤 3

土豆蒸熟后去皮捣碎，加入炒好的肉糜，加入淡奶油拌匀

步骤 4

准备好面粉、鸡蛋液、面包糠

步骤 5

用手去适量土豆肉糜，搓圆后压扁，依次滚上面粉、鸡蛋液、面包糠

步骤 6

入油锅，小火炸至金黄色，捞出沥油，即可。

菜谱创建时间：2018-02-25 14:11:56