#健康生活#牛肉香菇杂粮饭

作者： PURPLE.

不知道该叫饭还是粥。 其实完全可以按照自己的喜好调整水量。 最重要的是吃得开心。

用料

• 干香菇 4朵
• 盐 适量
• 牛肉末 200g
• 洋葱 半个
• 糙米藜麦 50g
• 菜心 一把

#健康生活#牛肉香菇杂粮饭的做法步骤

步骤 1

备料 香菇糙米放一个小碗浸泡。 如果可以的话可以提前一夜备好。 泡好的香菇切条。香菇水备用。 洋葱切成丁。

步骤 2

不沾小锅加热。 直接倒入牛肉末炒散。 倒入洋葱丁，炒到锅内出水，洋葱飘香。 倒入香菇水，杂粮。 根据自己的喜好加水。 想喝粥的多加水。 想吃饭的加到高于米面约一个指节即可。 不用太纠结水量。 大火烧开2分钟。 转小火加盖闷10分钟。

步骤 3

闷饭的时候可以洗菜心。 切成小段。 时间到后，将菜心拌入饭中。 加盐调味即可。

菜谱创建时间：2018-02-23 20:07:20