水阳三宝

作者： 有时候。有时候。

家乡特产，爱的味道

用料

• 水阳鸭脚包 五个
• 水阳鸭翅膀 十个
• 水阳豆腐干 四块
• 八角 2个
• 姜 少许
• 青蒜苗 少许
• 胡萝卜 3根
• 盐 少许
• 糖 少许
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许

水阳三宝的做法步骤

步骤 1

鸭脚包和鸭翅洗净后用开水冲洗一下，豆腐干切成片，姜切丝

步骤 2

锅里放油，油温八成左右放八角，姜，干辣椒，煸香后放鸭脚包和鸭翅膀，翻炒五分钟左右，放料酒翻炒下，放老抽 生抽翻炒下，放豆腐干翻炒上色后，锅里倒开水，开水漫过三分之二左右，大火烧开后关中小火十分分钟，放入胡萝卜，放盐 糖调味，中小火焖煮至鸭脚包 鸭翅 胡萝卜熟即可

步骤 3

出锅后，青蒜苗点缀(吃完了锅子，剩下来的汤煮蘑菇，千张特别好吃，泡米饭🍚也超级赞)

水阳三宝的小贴士

正宗水阳鸭脚包怎么做都好吃，零失败

菜谱创建时间：2018-02-23 16:55:28