红糖薄餐（速成版）

作者： 艾汶好难瘦

红糖不仅对女仔好，而且早上吃点甜食，可以瞬间唤醒空虚一夜的胃！15分钟『速成』的红糖薄餐，莞味之最~

用料

• 面粉 120克
• 糯米粉 50克
• 红糖粉 适量
• 白砂糖 30克
• 纯牛奶 160毫升
• 鸡蛋 2只
• 食用油 适量

红糖薄餐（速成版）的做法步骤

步骤 1

首先我们要称120克低筋面粉和50克糯米粉！

步骤 2

然后就放30克的白糖！PS.因为等下需要涂上红糖，所以少少白糖就可以。

步骤 3

然后将预先准备的鸡蛋，打进去调好份量的混合粉中！

步骤 4

搅拌均匀之后，就可以倒入纯牛奶！

步骤 5

继续搅拌均匀，直到粉浆成水滴状即可，留着备用。

步骤 6

这时候把平底锅烧红，然后将食用油倒进锅中！

步骤 7

把预先准备好的粉浆倒进，已经烧红的铁锅中。

步骤 8

想要薄餐均匀受热，最好就系左右不停移动，避免薄餐过热而烧焦。

步骤 9

煎到差不多，就可以放过去，进行另一面的煎制~

步骤 10

煎好的薄餐，边缘微微变焦！注意的是：如果想做到渗流糖浆的效果，一定要趁着薄餐还是热的时候放

步骤 11

迅速地将红糖铺在薄餐上面！

步骤 12

迅速把薄餐卷起来。

步骤 13

这时就可以把它切成一小段即可！

菜谱创建时间：2018-02-23 14:00:28