飘香葱油饼

作者： 起扬

葱油饼 说实话，我也不知道由来背后的故事有什么 但对一个很吃的人来说 或许是味道 让它留在我的脑海里 我走过无数个地方 它有着一批一批的粉丝 只要你吃上一口 定当怀念回味

用料

• 低筋面粉 500克
• 糖 100克
• 酵母 7.5克
• 泡打粉 10克
• 水 250克
• 牛油 30克
• 盐 20克
• 小葱 50克

飘香葱油饼的做法步骤

步骤 1

步骤1，面粉，白糖，酵母，泡打一起柔顺，然后赶面，赶成一张长方形，这时候上面扫牛油，没有就喷一层水，然后在上面撒上盐。

步骤 2

把切好的葱花撒上一层，注，上下两也用手指压一下，湿水。

步骤 3

然后从上往下卷，卷成一条，注意，一定要卷实哦，尽量不要让里边有空气在。

步骤 4

把它切成圆形，放到铁板上发酵，注意，放上铁板后用手压遍哦。 放在有温水的小蒸锅里发酵15分钟即可拿出来蒸五分钟出锅。

步骤 5

蒸好后，然后下锅煎至两面金黄，即可食用。

步骤 6

特别清香，脆，带着一丝丝的葱香，可以轻松让不吃葱的小伙伴们接受。

飘香葱油饼的小贴士

小伙伴们，没有牛油，水代替 想要做好一道点心 一定要细心 或许一个小小的步骤你少，一样东西少了，口感完全不一样。 你要相信，你是最棒的 有什么不懂的，可以问我，可以关注我的徴信18923842559

菜谱创建时间：2018-02-22 20:28:35