辣炒蛏子

作者： 〓符号○

不知道自己的做法对不对，炒出来也蛮好吃的😍

用料

• 姜 切丝
• 香菜 几根就可以
• 料酒 1勺
• 洋葱 四分之一个
• 干辣椒 若干个
• 豆瓣酱 2勺
• 蒜 少许
• 蛏子 若干

辣炒蛏子的做法步骤

步骤 1

把洗好的蛏子在烧开的水里焯一下，马上盛出来淋干水分备炒，重新锅里放油，用姜丝红辣椒洋葱丝炸锅，加入豆瓣酱或蒜蓉辣酱两大勺，加入备炒的蛏子，加料酒或少许白酒，加入另外的洋葱丝和香菜，翻炒出锅

步骤 2

快手菜，分分钟出锅

菜谱创建时间：2018-02-21 19:47:24