煮鸡蛋（半溏心）

作者： melodymeng

用料

• 鸡蛋 几个
• 水 适量

煮鸡蛋（半溏心）的做法步骤

步骤 1

小煮锅中横放入鸡蛋，水到鸡蛋3/4高度，盖盖子，中火煮开，立刻关火。

步骤 2

盖着盖闷8分钟，立刻倒出热水，冲凉水，鸡蛋磕两头，侧面磕一条裂缝(可能自动已经有了），能包出很完整的鸡蛋。

煮鸡蛋（半溏心）的小贴士

注意时间哦😊 蘸着豆瓣酱会很好吃！

菜谱创建时间：2018-02-21 16:04:13