狗年春节家宴

作者： 大马木头

每年过年～除夕正儿八经年夜饭～初二～初三～初四～初五的待客家宴都是我在做～尽管忙碌又糟心～但是每次看着一个一个盘子清空～长辈们喜笑颜开～也就开心了～ 过年不就是图个开心图个乐呵图个大家聚一起么～累点儿不也就这么几天么ʕ •ᴥ•ʔ 虽然亲戚们都在一个城市也能经常见面～但是在春节这样的传统日子里～我们还是要正儿八经的聚一聚～ 今年几天的菜加起来统共有50多道菜～一开始忘记拍照了，只有今儿破五的菜拍了下来。留一篇～以后补～ 凉菜： 柠檬泡椒鸡爪～粉丝菠菜～黄瓜拌猪耳～话梅小番茄～海米芹菜～桂花糯米枣～老醋花生～炝拌土豆丝～捞汁木耳～姜汁皮蛋～蒜泥鸡蛋～章鱼足刺身～麻酱油麦菜 热菜： 锅包肉～酸汤小酥肉～啤酒炖鸡～香炸翅中～里脊扁豆丝～金牌红烧肉～黄焖排骨～两吃里脊～炸藕盒～炸带鱼～炸酥肉 海鲜： 葱姜兰花蟹～椒麻龙利鱼～酱烧红鱼～清蒸鲈鱼～豉油金鲳～松鼠鲈鱼～糖醋大虾～油爆虾～黄瓜虾仁～明虾炖白菜～赛螃蟹～软炸虾仁～红烧带鱼～韭香鱿鱼花～扇贝粉丝煲～蒜蓉粉丝蒸虾～剁椒章鱼足～酱爆扇贝 素菜： 荷塘小炒～蚝油生菜～香菇小油菜～素炒鲍芹～醋溜山药～蒜蓉金针菇～金丝香芋卷～清炒山药～

用料

• 五花肉 2斤
• 公鸡 一只
• 鱿鱼
• 里脊
• 鲈鱼
• 带鱼
• 虾仁
• 花生米
• 韭黄
• 芸豆
• 胡萝卜
• 藕
• 荷兰豆
• 木耳
• 鸡爪
• 圣女果
• 话梅
• 柠檬
• 土豆

狗年春节家宴的做法步骤

步骤 1

老醋花生

步骤 2

姜汁松花蛋

步骤 3

炝拌土豆丝

步骤 4

话梅圣女果

步骤 5

桂花糯米枣

步骤 6

木耳韭黄肉丝

步骤 7

浇汁鱿鱼花

步骤 8

蒜蓉金针菇

步骤 9

荷塘小炒

步骤 10

啤酒炖鸡

步骤 11

软炸虾仁

步骤 12

红烧带鱼

步骤 13

扁豆里脊丝

步骤 14

香菇小油菜

步骤 15

金丝香芋卷

步骤 16

松鼠鲈鱼 哈哈哈～这个造型玩呲了(´▽｀)

步骤 17

金牌枣香红烧肉

步骤 18

韭菜猪肉饺咂ʕ •ᴥ•ʔ

菜谱创建时间：2018-02-21 01:50:29