独家酸汤挂面

作者： ai吃货最怕做饿梦

时不时的就犯懒癌病 要么懒得做饭 要么想换换口味 有时又忒馋一口酸汤挂面 ～啊～舒服 有幸学到一手，分享给大家

用料

• 挂面
• A：西红柿丁、葱花、蒜苗、香菜、紫菜 适量
• B：葱花、干辣角 适量
• B：盐、花椒面 适量
• C调料：醋（这里用的自己家酿的柿子醋、特别酸）、鸡精 生抽、老抽少量（上颜色颜色）芝麻、香油、花椒油（可以省略）辣椒油

独家酸汤挂面的做法步骤

步骤 1

先将A、B材料切沫切丁分开放备用。

步骤 2

将准备好的B材料泼油

步骤 3

开水下挂面。

步骤 4

将刚准备的A材料中放入C调料。（根据自己的喜好调整用量）倒入开水（切记一定要用白开水调酸汤）喜欢酸的可以多加些醋

步骤 5

盛汤，捞面，冷冷的冬天来一碗美美的。

独家酸汤挂面的小贴士

1、一定要用开水做冲酸汤，切记不要用下面水。

菜谱创建时间：2018-02-20 11:52:18