白菜五福包

作者： D-糖tang

这个菜本身没什么技术难度，但是做出来却很抢眼，味道也好吃，加上名字又喜庆，逢年过节必做菜品。

用料

• 白菜叶 片
• 葱 根
• 猪肉
• 香菇
• 胡萝卜
• 木耳
• 虾
• 盐
• 蚝油
• 花生油
• 胡椒粉
• 韭菜
• 淀粉
• 生抽

白菜五福包的做法步骤

步骤 1

提前将木耳泡发好，虾扒出来，剃掉虾线。 将除白菜叶，韭菜外的所有配菜剁碎，加入盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀。

步骤 2

将白菜叶煮软，捞出稍微放凉。 韭菜放入热水中烫一分钟。

步骤 3

取一片白菜叶铺平，菜帮处放上肉馅，卷起来。

步骤 4

用韭菜将卷好的白菜包绑起来。上锅蒸15-20分钟。出锅后将盘子里的汤倒入一个碗中，一会做浇汁用。

步骤 5

蒜剁成沫用油炸成金黄色，倒入刚才剩的白菜汤，蚝油，水淀粉。 浇到白菜包上即可。成品忘了拍照

菜谱创建时间：2018-02-19 21:37:04