大米用清水洗净,控干水分。
花生米放锅内煮熟后去皮,碾成碎末。猪肉洗净切丁。大葱洗净切葱花。胡萝卜洗净切末。
锅内加适量水烧开,加入大米煮开后,再加入花生末,转中火煮30分钟,加入肉丁胡萝卜末煮熟,最后调入调味料即可。
口味浓香,润肺止咳,温胃补脾,可调补五脏,保健强身。