花生牛扎糖（少油，少奶粉版）

作者： 朵朵小厨坊

好多方子奶粉量太多了，甜得难咽下去，然后自己调整一下，适合自己口味，不甜不腻，口感非常好

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 40克
• 奶粉 120克
• 花生米 300克

花生牛扎糖（少油，少奶粉版）的做法步骤

步骤 1

一定要不粘锅，黄油融化后加入棉花糖不断翻炒，炒至完全融化

步骤 2

喜欢吃软的，可以融化后加入奶粉，喜欢吃硬的，多炒一会

步骤 3

奶粉完全与棉花糖融化，可以加花生（花生提前放烤箱低温烘烤）

步骤 4

加花生后炒均匀，快速到方盘整形，凉了就可以切了

步骤 5

切好的成品，忽略刀切的不整齐

花生牛扎糖（少油，少奶粉版）的小贴士

花生我喜欢风炉烤，上色非常好，不会个别上色深，风炉170度12分钟，时间到不要着急拿出来，一直在烤箱里闷5分钟再拿出来，烤箱180度10分钟

菜谱创建时间：2018-02-18 23:31:32