把三文鱼、白米虾、香菇、小芹菜剁碎,后全部放进一个小盆里备用
将盐、面粉和鸡蛋一并倒入装有肉和蔬菜的盆里,搅拌均匀至可以圆成丸子就可以了。如果有些稀,再稍微加一些面粉,命了干稠不要稀!
放油锅,烧油至八成热,用筷子挑起一朵面糊糊放入油锅,炸至金黄捞出即可。
装盘即可食了!