糖醋排骨

作者： WTT337

儿子最喜欢吃老妈做得糖醋排骨，今天他自己在姥姥的指导下学做，希望能成功

用料

• 肋排1000 克
• 醋 7茶匙
• 糖 7茶匙
• 盐 少许
• 老抽 一点点

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

锅中加姜片，烧开

步骤 2

水开后，倒入洗好的排骨，加料酒少许，焯水后捞出备用

步骤 3

锅中加油，准备炸排骨

步骤 4

油热后，开始炸排骨

步骤 5

炸至金黄后捞出备用

步骤 6

多的油倒出，加入排骨

步骤 7

加水没过排骨，加糖，加醋

步骤 8

大火烧开后，加少许盐，和一点点老抽，转中火慢炖

步骤 9

炖烂后，转大火收汁

步骤 10

起锅

步骤 11

一盘美味的糖醋排骨做好了

糖醋排骨的小贴士

糖，醋可依照个人口味加

菜谱创建时间：2018-02-18 13:49:58