山药去皮蒸熟,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟,去皮后过筛成泥,加入适量白糖和少许食用油
将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入山药球,在压入紫薯球,脱模即可食用。
摆盘,撒层桂花,泡杯茶,在暖阳下安心享用吧~
可在模具内层抹少许食用油,方便脱模!