大虾青口天妇罗

作者： Mn点点

用料

• 甜虾 半斤
• 天妇罗粉 适量5汤匙
• 青口 半斤
• 鸡蛋 1只
• 水 100毫升
• 盐 半茶匙
• 胡椒粉 半茶匙

大虾青口天妇罗的做法步骤

步骤 1

甜虾解冻，清洗后剥虾壳 (虾头、虾尾留着不剥)。用厨房用纸把虾子表面的水完全吸干。

步骤 2

青口解冻、清洗，把肉壳分离。用厨房用纸把青口肉表面的水吸干。

步骤 3

做天妇罗浆。天妇罗粉、生鸡蛋、100毫升水混合。

步骤 4

将油烧得够热，大虾、青口浸浆，炸。

步骤 5

炸时注意火候，食材炸脆才好吃！

步骤 6

炸好后吸油

步骤 7

摆盘，完成！

菜谱创建时间：2018-02-16 21:39:47