花生酥 超级简单必须成功！

作者： 奈良澄

用料

• 花生（熟） 克约370
• 鸡蛋（可以适当留一些蛋黄，刷饼面也可以另外再拿蛋黄） 2个
• 普通面粉即可 400克
• 玉米油 200克
• 泡打粉 4克
• 糖粉（没有可以白砂糖打碎） 200克
• 蛋黄液（用来刷饼面） 1个
• 装饰黑芝麻 适量

花生酥 超级简单必须成功！的做法步骤

步骤 1

糖粉和花生碎（被料理机打过的）混合备用（有一些花生皮没问题的）

步骤 2

打鸡蛋不用说了

步骤 3

玉米油和鸡蛋液混合。

步骤 4

搅拌机打匀。完美

步骤 5

面粉和泡打粉混合。加入之前的油蛋液中。

步骤 6

再加花生碎， 嚯嚯嚯嚯嚯嚯～ 不用担心颗粒状。

步骤 7

捏握成饼。这个方子，我一层16个 正好2层！

步骤 8

刷蛋液，撒芝麻。入烤箱。170度大概15分钟。注意上层的上层，和下层的下层，不要糊。可以10分钟后。上下对调再来5分钟。

步骤 9

刚刚出炉，是湿软的，不要动。放凉，自然就酥了。入口即化！酥到你哭！

步骤 10

满满的花生香。 还挺顶饱的

花生酥 超级简单必须成功！的小贴士

烘烤会变涨，注意间距！

菜谱创建时间：2018-02-16 19:21:01