芝麻花生糖

作者： 无所畏惧的女人

用料

• 花生 克
• 白芝麻 克
• 麦芽糖 克
• 白糖 克

芝麻花生糖的做法步骤

步骤 1

先把花生炒熟

步骤 2

不停的翻炒，不然会糊。

步骤 3

差不多炒熟了，闻到味道就好了！

步骤 4

晾一会，就可以剥花生衣了!过程比较累啊！

步骤 5

我忘了照住砂糖的照片了

步骤 6

小可爱们可以按着我的做 第一，先把锅烧干，不要有水。 第二，放砂糖，量自己把握，我抓了5把，放下去。再放水，盖过砂糖就好了。 第三，开大火，不停的搅拌。 第四，大概5分钟后就可以放麦芽糖了，不要放太多，一两大勺就好了。 PS:天太冷了，麦芽糖可以用热水浸泡一下就可以容易拿出了，像我上面图片一样。 第五，等到糖水可以拉出丝就差不多了，不要煮太久，不然会很硬。（也可以同一碗凉水，放一滴糖水下去，如果糖水在水里马上变硬了，就可以了）

步骤 7

然后加入之前的花生和芝麻，马上关火。再马上搅拌。

步骤 8

也可以直接放保鲜膜上 ，用勺子压平，因为很热，用不了手压，不怕热，你也可以用手滴。

步骤 9

大概5分钟后基本定型，就可以切了，不然等凉了，就很难切了!😊

步骤 10

可以摆盘了😍

菜谱创建时间：2018-02-15 22:16:25