酸酸甜甜水果羹

作者： 半抹晨光

大年三十，游子归家。 看电视唠嗑，一家人其乐融融，此时此刻，就差一碗酸酸甜甜的水果羹，作为饭后点心。

用料

• 水果 草莓10个，火龙果四分之一，猕猴桃一个
• 小汤圆 按需添加
• 淀粉 少许水淀粉增加浓稠
• 冰糖 60克

酸酸甜甜水果羹的做法步骤

步骤 1

水果切丁，我准备的是三人份

步骤 2

向锅内加水(三人份约三大碗)，同时加入60克冰糖，待水烧开

步骤 3

待水烧开后，加入小汤圆，大火煮至汤圆漂浮在水面

步骤 4

倒入切好的水果丁(水果可以自由搭配，按个人爱好)，最后加入调好的水淀粉，继续中火8分钟

步骤 5

最后，一锅酸酸甜甜的水果羹就做好啦！ 赶快盛出来尝尝吧！

酸酸甜甜水果羹的小贴士

1.我加入的水果最后是酸甜口，若喜欢甜味的可只加入甜味水果。 2.草莓煮久后会变酸，猕猴桃煮久后会变苦，所以水果不易久煮。 3.水淀粉就是水兑一点点淀粉，目的是增加浓稠性。

菜谱创建时间：2018-02-15 13:22:59