放心午餐肉

作者： 丫丫_f87o

外面买的不放心，为了给宝宝安全的食物，自己动手

用料

• 新鲜猪肉 500g
• 盐 适量
• 鸡蛋液 2只
• 葱姜 适量
• 淀粉 适量
• 面粉 适量

放心午餐肉的做法步骤

步骤 1

肉切块，葱姜切碎

步骤 2

放入绞肉机绞打

步骤 3

打到十分细腻，可以多打几次，用筷子搅拌上劲

步骤 4

打发蛋清

步骤 5

混入水淀粉

步骤 6

拌匀

步骤 7

蛋清打发至蛋白状态，倒入肉泥里

步骤 8

搅拌上劲

步骤 9

铺平到容器里

步骤 10

冷水上锅蒸半小时

步骤 11

还卷了肠

菜谱创建时间：2018-02-15 07:18:36