花样面食

作者： g饼饼y

提起馒头可谓历史悠久，它源于中国。 据传在三国时期，诸葛亮为安定后方而进军西南，在横渡泸水时，因瘴气熏天，毒液漫流，过河士兵中体弱者多触水致死，军队难以挺进。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。打那以后，这种面食就流传了 下来，并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了。

用料

• 普通面粉 适量
• 南瓜泥 适量
• 酵母 适量

花样面食的做法步骤

步骤 1

将南瓜蒸熟

步骤 2

把南瓜泥加入面粉，和匀

步骤 3

加入酵母，盖上保鲜膜发酵，直至增大一倍，像蜂窝一样即可。

步骤 4

南瓜

步骤 5

龙

步骤 6

猪头🐷

步骤 7

枣眼馒头

步骤 8

中火蒸15分钟，闷3分钟出锅。

菜谱创建时间：2018-02-13 20:16:57