玉米烙

作者： aaron-15

用料

• 玉米 350克
• 干淀粉 50克
• 白砂糖 2勺
• 食盐 1勺
• 炼奶 适量

玉米烙的做法步骤

步骤 1

1.玉米粒过一遍水 2.加入食盐 3.加入白糖 4.加入淀粉抓匀 5.平底锅倒入一碗油烧热，烧热后再倒入碗里 6.将裹了淀粉的玉米粒平铺在锅里 7.再将油重新倒回锅里，中小火慢慢炸，这个时候不要动玉米 8.最后开大一点的火炸，待玉米粒炸的黄灿灿的时候用锅铲试试玉米粒是不是已经硬了 9.倒去油将玉米烙铺在案板上，切成自己喜欢的形状 10.摆盘即可食用，也可以挤上一些练奶 11.挤上练奶也好吃哦！

玉米烙的小贴士

1 玉米粒一定要过一遍水这样才能更好的裹住淀粉 2 油烧热后要倒出来，将玉米粒铺好才将油重新倒进去

菜谱创建时间：2018-02-13 12:53:15