剩饺子皮最朴素的吃法—无油平底锅干烤法

作者： 森林系大胃王胡子小鸡

吃剩的饺子皮百变，除了做面片汤，很多都需要用烤箱完成，木有烤箱别捉急，平底锅就够啦～

用料

• 饺子皮
• 椒盐 可自行添加
• 糖 可自行添加

剩饺子皮最朴素的吃法—无油平底锅干烤法的做法步骤

步骤 1

先把饺子皮放到面板上擀薄，尽量薄，烤出来口感更脆～面板上要撒少许干粉哦～

步骤 2

擀好的饺子皮放入锅中，切记小火，一面烤一会儿后翻面，这时饺子皮会受热鼓包，用勺子把鼓包按扁就可以了，趁着还没有太脆，不然会碎

步骤 3

烤到两面金黄就可以了，期间要不断翻面观察哦～

步骤 4

放到烤网上晾凉，可以根据口味撒白糖或椒盐少许，也可以啥都不放，就品尝麦香

步骤 5

无油无负担，简单又香脆

剩饺子皮最朴素的吃法—无油平底锅干烤法的小贴士

前两锅会烤得慢一些，一定要有耐心哦，后面随着锅的升温，会越来越快，所以到后面要勤观察翻动

菜谱创建时间：2018-02-12 17:17:43