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多口味牛轧糖(棉花糖版)的做法

多口味牛轧糖(棉花糖版)

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作者: 呀七
呀七
因为我不喜欢吃特别甜的东西,就自己研究着做不太甜的糖,正好要过年了尝试着做着各种各样的口味,正好可以送人,感觉超漂亮,味道也好,深受大家喜爱☺️最后都不够送了😂

用料

多口味牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入不粘锅用最小火加热融化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油全部融化后晃动下锅子使黄油均匀的分布在锅底,倒入棉花糖,开始翻拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化好的棉花糖加入奶粉和咖啡(提前把奶粉和咖啡混合在一起)翻拌奶粉咖啡融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,倒入1里面的花生腰果黑麦白芝麻,拌匀,把锅子拿起来多半一会,倒入铺有油纸的模具里,放在凉快的地方等凉了之后就可以切了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好,包上糯米纸,装盒装袋还是包纸都可以。这是第1块,放的1里的东西。我切的都是小方块,一口一个不大不小吃着方便。 (咖啡花生腰果黑麦白芝麻) 后面的做法和这个一样,只是里面东西不一样了而已。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第2块,放的2里的东西,因为前一块咖啡放的有点少,这块多放了点,浓浓的咖啡味儿很好吃😋 (咖啡花生腰果黑白芝麻)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第3块,放的3里的东西。这个味是我妈的最爱,超养生有木有😄 (大枣枸杞核桃)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第4块,放的4里的东西。是上一块的改良版,口感超好的。😁核桃枣泥和棉花糖一起融化,最后放完所有东西拌好之后装盘时在上下都铺上一层玫瑰花瓣。 (玫瑰核桃枣泥大枣枸杞核桃)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第5块,放的5里的东西。草莓是不甜的,因为我不爱吃甜的。 (草莓花生)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第6块,放的6里的东西。可以说是大杂烩了😂什么都有,本想做成黑黑的,但是要送人就弄成了灰色。我自己比较喜欢黑黑的东西。😛 (竹炭草莓菠萝黑加仑葡萄干核桃)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第7块,放的7里的东西。我买的菠萝干不是甜的,是那种酸酸的菠萝香,所以酸酸的菠萝干搭上核桃黑芝麻超好吃,特别香。 (菠萝核桃腰果黑芝麻)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第8块,放的8里的东西。受上一块菠萝干的影响,这个杏肉也是没有糖的纯杏肉,超级酸,糖做出来也好吃。😋 (杏肉花生核桃黑白芝麻)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第9块,放的9里的东西。 (葡萄干花生核桃腰果)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第10块,放的9里的东西,这个用的是绿葡萄干,和上一块不一样,上下还铺了玫瑰花瓣。这个绿葡萄干是有点酸的,搭配玫瑰花瓣颜值有木有比较高。 (玫瑰葡萄干花生)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第11块,放的10里的东西。这个味做好了切开后简直是特别特别的香。不能多吃会腻😂这个味是在别的淘宝上看到的,抱着试一试的心态做了一块,还不错。 (青豆花生瓜子黑白芝麻)

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第12块,放的11里的东西。这个就是比较原始的味道,花生核桃香。 (花生核桃黑白芝麻)

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第13块,放的12里的东西。上次做绿茶粉放多了苦了,这次放少了没什么味也不绿😂 (绿茶花生核桃腰果黑白芝麻)

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第14块,放的13里的东西。感觉一般吧。😅 (紫薯花生核桃瓜子黑白芝麻)

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是第15块,放的14里的东西。巧克力和棉花糖一起放进锅里。 (黑巧克力饼干香蕉片核桃黑白芝麻)

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个集体照😁

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开的

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍张合照

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再一张😁

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很漂亮有木有😄忍不住多发几张上来😁

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一共18个味,一样来一块☺️

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盒子送人咯,😁一个小袋里装四块,正好一口吃一块很方便。青豆的味比较大就用糖纸单独包起来了。

多口味牛轧糖(棉花糖版)的小贴士

1、花生核桃之类的最好买生的自己炒熟了。 2、奶粉无糖全脂的。我用的雀巢全脂的,黄色袋的。 3、棉花糖用低甜度的。我用的盛之花的。因为我不喜欢吃甜的东西😁所以我里面放的东西基本都是无糖的酸的或者低糖的不甜的。 4、黄油是无盐黄油。我用的总统无盐。 5、喜欢软的就多放黄油少放奶粉,喜欢硬的就多放奶粉少放黄油。但是黄油越多越腻,奶粉越多也越腻,反之则不腻。棉花糖炒的时间短就软,长就硬。

菜谱创建时间:2018-02-12 14:28:38
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