烤箱版宝宝红薯一口球

作者： fan小妃

十一个多月的大宝迷上了各种手指食物，每天给他准备食物是最最头疼的事情了。一岁以内的宝宝不建议吃太多油，所以做了烤箱版的迷你薯球，大宝全部吃光光✌️我做的量特别少，大家可以参考着加量。光顾着做了忘记拍照片了，过程很简单，超级上手，大家包涵哈！

用料

• 鹌鹑蛋 一个
• 红薯 一小块
• 牛奶 一大勺
• 黄油 1/4小勺

烤箱版宝宝红薯一口球的做法步骤

步骤 1

红薯切丁，放入水中煮熟（我比较懒，红薯洗净后直接切丁扔到沸水里的，熟了后才扒皮）

步骤 2

黄油室温软化（反正就一丢丢，提一下味，可以不放）

步骤 3

将煮熟的红薯压碎成泥，将牛奶喝黄油倒入，混合成粘粘的状态，方便揉成球，建议牛奶少量多次加入，每次加入都混合均匀，别加多了。

步骤 4

烤箱160摄氏度预热10min

步骤 5

将红薯泥揉成很小的方便宝宝一口吃的小球，然后在蛋液中滚一下。在烤盘中放入油纸，把小薯球放好，放入烤箱中层，上下火，160摄氏度烤大概15min，每个烤箱脾气不一样，在烤的途中时刻观察，蛋液上色薯球表面发硬，用手可以很轻松的拿下来，就烤好啦～

烤箱版宝宝红薯一口球的小贴士

记得一定要晾一晾再给宝宝吃哦，奶香十足！

菜谱创建时间：2018-02-11 22:19:30