时蔬烤鸡

作者： Selina肉

一次性成功案例

用料

• 鸡 半只到一只自己喜欢
• 洋葱 一个
• 彩椒 两个
• 番茄 一个
• 柠檬 一个
• 大蒜 一个
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 十三香 适量
• 罗勒碎 适量

时蔬烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，去头去尾去屁股。鸡腿鸡胸上划两刀。

步骤 2

蔬菜全部洗干净，洋葱切成四大块，彩椒、番茄切块，铺在烤盘上。

步骤 3

黑胡椒、盐、十三香、罗勒碎、半只柠檬挤汁、橄榄油混合均匀涂在鸡身，内外都要涂上，做个马杀鸡，然后铺在蔬菜上。

步骤 4

剩下的半颗柠檬放在一旁，切面朝下。一整颗蒜不去皮，拦腰切开两半，放在一旁。刚刚涂在鸡身上的酱如果有多可以倒在蔬菜上，或者橄榄油、盐、黑胡椒加一点，随意。

步骤 5

烤箱预热，170度烤1小时。然后220度烤15分钟可使鸡皮变脆，更香。

步骤 6

开吃！

时蔬烤鸡的小贴士

蔬菜可以换成土豆、蘑菇、玉米、西兰花、青豆等。

菜谱创建时间：2018-02-11 19:05:02