去皮熟花生,装保鲜袋用擀面杖压碎,不要太碎
放锅里中档火慢慢熬制,期间用勺子翻炒,糖全部融化后快速倒入花生碎搅拌
炒好后倒入模具,隔个保鲜膜,用擀面杖压紧
倒出膜,趁热用锋利的刀切块,凉凉就可以食用
切块凉凉