芋泥挞

作者： Caroline卡卡

第一次分享食谱 经验不足 请多包涵

用料

• 鸡蛋1个
• 芋头200克
• 纯牛奶
• 猪油
• 白砂糖
• 淡奶油

芋泥挞的做法步骤

步骤 1

芋头切片蒸熟

步骤 2

蒸熟的芋头，压成泥，倒入牛奶，白砂糖，奶油搅拌

步骤 3

锅里加热，倒入搅拌好的芋泥，加入猪油，一直搅拌至顺滑

步骤 4

芋泥装碗

步骤 5

准备50ml纯牛奶，纯牛奶，纯牛奶

步骤 6

鸡蛋与纯牛奶混合均匀，然后经3次过滤

步骤 7

过滤后的牛奶鸡蛋液，倒在芋泥上

步骤 8

放入烤箱，预热200度，用水浴法，烤箱200度上下烤15分钟，然后，180度上烤10分钟，上色。

步骤 9

最后呈现的效果

步骤 10

蛋挞液裹着芋泥，非常好吃

菜谱创建时间：2018-02-11 12:37:48