重庆麻辣鱼汤

作者： 夏簋罅

小时候的味道～重庆人最经典的麻辣鱼汤

用料

• 草鱼 一条
• 麻辣鱼佐料 一包
• 香菇 一斤
• 红薯粉 一把
• 大葱段 适量
• 葱姜末 适量
• 干辣椒 一把
• 洋葱 四分之一个
• 基本调料 适量

重庆麻辣鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼加入盐 姜蒜末 生抽腌制半小时左右

步骤 2

香菇切好

步骤 3

红薯粉准备

步骤 4

调料准备

步骤 5

最经典的重庆胖子麻辣鱼佐料

步骤 6

油锅下姜蒜末 干辣椒 洋葱 麻辣鱼佐料

步骤 7

加入适量水 煮沸后加入香菇

步骤 8

最后放入大葱段 鱼块 调味勾芡出锅

重庆麻辣鱼汤的小贴士

简单快捷的美味鱼汤 同理做酸菜鱼汤～下厨很简单嘛嘻嘻

菜谱创建时间：2018-02-11 12:35:04