迷你紫菜包饭

作者： Yeeshin

在韩国，除了传统的切块紫菜包饭外，最多的就是这种长条的迷你包饭了~

用料

• 米饭 1碗
• 紫菜 3张
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 香油 1勺
• 酸萝卜 适量
• 食盐 适量

迷你紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

提前准备腌好的酸萝卜切条，黄瓜洗净切两半，然后切成细条。胡萝卜也洗净去皮，切成丝,在平底锅里放入食用油,翻炒胡萝卜断生后,用盐调味。 这里的配菜只放了三种，还可以放蛋皮丝火腿等自己喜欢的配料。

步骤 2

电饭煲蒸好米饭备。将米饭放入碗里,浇上芝麻油搅拌均匀即可。

步骤 3

包饭用的烤紫菜的紫菜切成四块。如果有小包的海苔，直接用也可以，更方便~

步骤 4

在干净的砧板上铺上紫菜,然后薄薄放上米饭均匀地铺上。把腌萝卜、黄瓜、胡萝卜放上去卷成卷即可。（可以在包饭卷的在表面刷一层香油）

步骤 5

调制蘸料，将少量芥末、食醋、糖、盐,混合均匀。

步骤 6

迷你紫菜包饭就做好了。

菜谱创建时间：2018-02-11 11:55:24